Все секреты домохозяйство - советы, идеи, мастер-классы.
Главная

Постные котлеты из овсяных хлопьев - пошаговый рецепт

Котлетки из овсяных хлопьев поджаренных на масле Самые вкусные постные котлеты легко и просто приготовить из обычных овсяных хлопьев.

Диета…От этого слова содрогается любой живой организм который хоть раз переживал этот стресс.  Но гораздо больший стресс мы переживаем глядя в зеркало напрочь забыв про диету.       

И где же выход!?...

Лучший рецепт из разряда - обмани организм.

Постные котлетки из овсяных хлопьев.

Для многих овсянка является единственным приемлемым для диетического питания блюдом. ( Ну сами знаете: английские традиции, польза для организма, секрет долголетия и т.д. и т.п.)

И вот этот чудо - продукт надоел до тошноты, а все остальные продукты наш организм использует для наращивания ненавистных килограммов.

Прерывать диету нельзя, все достижения насмарку, а каша уже вот где сидит, видеть ее не можешь.

Вот тут-то и поможет наш рецепт.

Все предельно просто. Попробуем из овсяных хлопьев слепить подобие «мясных» котлет.

Для начала нам потребуется два вида хлопьев (можно конечно обойтись и одним, но мы же хотим максимального сходства с мясными котлетами)

Две пачки овсяных хлопьев для приготовления фарша для котлет

1. Сначала из хлопьев «Nordik» варим кашу как написано в рецепте. Кашу варим густую ( в результате она по консистенции будет напоминать фарш.

Густая каша из овсяных хлопьев как будущий фарш для котлет

2. С помощью нехитрого приспособления измельчаем лук. Можно сделать это просто вручную

Мелко нарезаем лук с помощью овощерезки

3. Добавляем лук в уже готовую кашу.

Измельченный лук высыпаем в кастрюлю с овсяной кашей

мелко нарезанный лук засыпаем в кастрюлю с овсяной кашей

4. Затем перчим и солим так же как обычный мясной фарш, добавляем яйцо и все это перемешиваем.

Замешиваем овсяный фарш из овсяной каши, измельченного лука и яйца

Фарш готов. Но прежде чем поджарить наши котлетки необходимо приготовить еще один компонент который будет играть роль панировки (вместо панировочных сухарей)

Для этого мы используем хлопья из другой коробки (Премия).

5. Измельчаем их в кофемолке не слишком мелко (не до состояния пыли, а до консистенции панировочных сухарей)

Измельчаем овсяные хлопья Премия в кофемолке до состояния панировочных сухарей

Все компоненты готовы. Можно жарить.

6. Аккуратно ложкой формируем нашу котлетку и кладем ее в панировку, обваливаем со всех сторон и кладем на сковородку в разогретое подсолнечное масло (можно готовить на оливковом выбор за вами).  

Формируем котлету из овсяного фарша и обваливаем ее в панировке из меленых овсяных хлопьев

7. Обжариваем до румяной корочки.

Зажариваем овсяные котлеты на скородке в подсолнечном масле до золотистой корочки

Блюдо готово - можете сами убедится в его достойном вкусе.

Котлетки из овсяной каши с панировкой поджаренные на сковородке с подсолнечным маслом

Преимущества этого блюда очевидны.

  • полезно,
  • дешево,
  • не требует тщательной температурной обработки (это не мясной продукт),
  • может долго хранится в холодильнике (до 6 дней),
  • ингредиенты не являются дефицитными и дорогостоящими продуктами,
  • полезно даже маленьким детям,
  • людям пожилого возраста просто необходимо.

А еще, как мы и обещали в начале нашей статьи, диетично и вкусно! Приятного Вам аппетита!

Если у вас есть эксклюзивный рецепт похожих блюд -  напишите нам о нем и мы вместе поделимся им со всеми читателями !

комментарии

Имя:
Вы не ввели имя
Комментарий:
Вы не ввели текст
Введите символы с картинки:
Вы не ввели код
Код не совпадает
 
Смотреть еще
К сожалению статей больше нет.