Все секреты домохозяйство - советы, идеи, мастер-классы.
Главная

Как украсить мороженое шоколадом в домашних условиях

Мороженое посыпанное стружкой из черного шоколада Наверно каждый задавался вопросом - как быстро, легко и эффективно потереть твердый шоколад в домашних условиях, что бы украсить им самое вкусное мороженое. Только мы расскажем вам какой кухонный инструмент использовать и почему.

Вкусненькая тема - мороженка. Можно сказать, прямо родом из детства. Такой вкусный и фантазийный продукт всегда был и остается украшением любого стола, источником радости как для детей, так и для взрослых. Сплошной позитив! А в сочетании с шоколадом, это вообще вершина сладкой фантазии! Сплошная эйфория вкуса, праздник души и желудка.

Белое мороженое посыпанное потертым твердым шоколадом

Мороженое и шоколад, о взаимодействии этих двух замечательных продуктов ходят легенды. Одно упоминание об этой сладкой парочке вызывает в мозгу большинства из нас позитивную волну сладких воспоминаний и неповторимых приятных ощущений. Все рецепторы настраиваются на получение максимального удовольствия. Эту картинку можно рисовать до бесконечности. Эти два компонента прекрасно сочетаются в любом виде. Возможные вариации заполнят не одну страницу в кулинарной книге.

Можно добавлять в этот букет вкусовых эффектов: фрукты или сироп, грамульку рома или ликера, а можно поливать мороженное жидким шоколадом, или просто натереть твердый мелкой стружечкой.

Ах-х-х!!!!

Украшаем мороженое меленым черным шоколадом

Вот о последнем из вариантов приукрасит наш десерт мы и поговорим. Захотелось немного поучаствовать в потоках сладкой фантазии и, как говорится внести свою лепту…

 Большинство из нас пользуются самым распространённым способом потереть что- либо используя обыкновенную терку.

Мороженое, кухонная терка и плитка твердого черного шоколада

Благо этот предмет есть на каждой кухне и далеко ходить за ним не надо. Конечно, вы натрете шоколад в мороженное с помощью этого агрегата (благо терка трет все что ею трут).

Измельчаем черный шоколад с помощью кухонной терки на поверхность мороженого

Но если вы заглянете с обратной стороны вашей терочки, вы увидите сколько шоколадной стружки просто зависло на тыльной стороне.

Естественно хочется, чтобы весь продукт попал в креманку (тарелочку), а не завис на кухонном приборе . Для этого необходимо постараться обскрести тыльную сторону терки. И все равно, какая-то часть останется на поверхности и плюс еще надо будет отмывать её. В общем это не тот эффект, которого ожидаешь.

Остатки шоколада на поверхности кухонной терки после измельчения в мороженое

Наш способ гораздо проще, чище и доступнее.

Для нашей цели нам понадобится другой кухонный инструмент - шинковка.

Кухонная шинковка для измельчения шоколада и белое мороженое

С помощью этого незатейливого предмета мы получим стружечку покрупнее и это отнюдь не минус, а плюс.

Шоколад трется легко, быстро, красивыми завитками. А главное практически не остается на поверхности шинковочки. Все уходит в наш десерт.

Измельчаем плитку черного шоколада с помощью кухонной шинковки на поверхность мороженого

Все кусочки потертого шоколада с кухонной шинковки покрывают поверхность белого мороженого

Попробуйте, и уверена Вам понравится. Ведь кухня, это место где стоит экспериментировать, особенно если речь идет о продуктах воплощающих сплошной праздник и позитив.

Хорошего Вам настроения и приятного аппетита!

Белое мороженое посыпанное потертым черным шоколадом с ложечкой

Если вы знаете еще более удобные способы или ваше мороженое выходит намного красивее нашего, напишите нам об этом в комментариях )

комментарии

Имя:
Вы не ввели имя
Комментарий:
Вы не ввели текст
Введите символы с картинки:
Вы не ввели код
Код не совпадает
 
Смотреть еще
К сожалению статей больше нет.