Все секреты домохозяйство - советы, идеи, мастер-классы.
Главная

Блюда из замороженных груш

5 февраля 2021

Womans-way
Как сварить компот из замороженных груш Как заморозить груши на зиму в домашних условиях. Что приготовить из замороженных груш.

Речь пойдет о домашних заготовках щедрого урожая с наших дач, огородов, садов и обильных даров леса. Наверное, самый распространенный способ заготовки чего либо - это сушка.

Народ покупает сушарки, соревнуется в количестве и качестве засушиваемой продукции. Сушится все: яблоки, груши, сливы, абрикосы, вишни, виноград, грибы, шиповник, разнообразные ягоды и т. д. и т.п. Очевидно, что имеется множество полезной информации о разнообразных компотах из сухофруктов, но как-то мало сведений о компотах или отварах из замороженных яблок или груш. Хотя на наш взгляд, такой метод заготовки самый простой при наличии морозилки. В качестве исходного материала мы взяли не самые лучшие плоды из нашего дачного урожая. Вот что уродило, то и заморозили.

Портятся груши, что делать?

Предварительно груши помыли, сложили в пластиковый контейнер (или пакет) и отправили в заморозку. Ничего сложного в этом процессе как видите нет. Заморозить можно и слегка подгнившие экземпляры, предварительно вырезав все подпорченное. Пойдет на такую заготовку и паданка (груши, упавшие с дерева). В общем моем и морозим все, что нам понравилось...   

Вспомнили мы про нашу заготовку через месяц. Достали наш продукт из мерзлоты. Выглядели наши замороженные фрукты — вот так.

Замороженные груши, что можно приготовить

Пусть Вас не пугает их слегка измененный внешний вид. Поверьте, на вкус и качество конечного продукта это никак не повлияет.

Компот из замороженных груш

  • Груши мороженые - 0,5 кг (4-5 штук)
  • Сахар песок -0,5 стакана на 1,5 литра воды

1. Сначала мы разморозили наши фрукты при комнатной температуре.

Размораживаем мерзлые груши

2. Затем нарезали их кубиками.

Готовим компот из замороженных груш

Груши нарезаем кубиками на компот

3. Засыпаем все сахаром (0,5 стакана).

Засыпаем сахар в грушевый компот

4. Заливаем водой и ставим на плиту варить наш отвар.

Варим компот из замороженных груш

Сахара мы не пожалели - пол стакана на 1.5 литра воды и 5 груш. 

5. Варился наш компот минут 15-20, после чего мы оставили его настаиваться (остывать)

Грушевый компот из замороженных фруктов

Напиток получился очень вкусный и насыщенный. Груши ничем не отличались по вкусу от закатанных в банки фруктовых компотов.  В общем, компот из замороженных груш порадовал нас гораздо больше чем такой же узвар, но своренный из сушки. Учитывая то, как мы заморозили нашу заготовку, метод получился по принципу - "проще некуда". А конечный кулинарный продукт из разряда - "вкуснее не придумаешь". Вот и выбираем, стоит ли заниматься трудоемким нарезанием и сушением, или проще заморозить продукт целиком и не усложнять процесс заготовки. Сэкономить время и силы для других полезных дел. Выбор как всегда за Вами.

Приятного всем аппетита.

Рейтинг статьи / 0
Поставь свою оценку !

комментарии

Имя:
Вы не ввели имя
Комментарий:
Вы не ввели текст
Введите символы с картинки:
Вы не ввели код
Код не совпадает
 
Смотреть еще
К сожалению статей больше нет.